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日本パン菓子新聞No.1844｜2018年4月15日号
特集
レーズンのパン再発見
製法からみたおいしいレーズンパンへの
アプローチ
リテイルベーカリー・ホールセールベーカリーのレーズンパン／牛尾則明シェフのレーズンをたくさん入れたパン・レシピ紹介
展示会
「国際ホテル・レストラン・ショー（HCJ2018）」開催
制度化目前の“HACCP対応対策”や“衛生・クリンネス”関連製品をレポート
「FOODEX JAPAN2018」開催
世界中の“食のトレンド”を発信
事務所移転のご案内
3月12日（月）より渋谷区千駄ヶ谷に移転致しました。
詳細は会社概要をご覧ください。
日本パン菓新聞社主催 創業70周年記念企画
ピーター・イェン氏の製パン講習会DVD
予約申込受付を開始しました！
申込み先着100部を限定価格で販売(レシピ掲載号新聞付き)
通常価格5,000円を → 特別価格3,500円（税込・送料別）
発売は2018年4月下旬を予定しています。
【予約申込方法】
Google ChromeよりDVD予約申込書を開きダウンロードし、必要事項を記入の上、下記メールアドレス宛に添付でお送りください。受付後、受付完了メールを返信いたします。
mail@panka-shinbun.co.jp
＊なお不明な方は、直接、上記メールアドレスへ必要事項を記入しメールください。（申込者氏名、送付先［宛名、住所、電話番号、Eメールアドレス］、注文部数）
■お届けについて
商品は、宅配便にて発送いたします。（2018年4月下旬を予定）
■お支払い方法
お手元に商品到着後10日以内に、同封の請求書記載の振込先へ（商品代金＋税＋送料）をお振込み下さい。
パン・菓子のイベント情報
※上記は当社が入手した情報に基づいて作成したものであり、実際の開催日時等と異なることがあります。詳しくは各主催者にお問い合わせ下さい。