2018年10月15日号
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日本パン菓子新聞No.1851|2018年10月15日号

特集 
11月11日・ダブル記念日の売り場提案
「チーズの日」vs「ピーナッツの日」
あなたはどっち派?

注目の店舗&インタビュー
ムッシュイワン日野店 (東京都・日野市)
インタビュー/「リテイルベーカリーの効率化を問う」
ムッシュイワンオーナーシェフ 
小倉孝樹

第5回iba Cup2018現地レポートパンの世界大会
「iba-UIBC-Cup2018」開催。総合優勝は中国

日本パン菓新聞社からのお知らせ

弊紙創刊号からの復刻版を掲載中

月刊紙『日本パン・菓子新聞』では、現在、付録として弊紙創刊号からの復刻版を平成29年11月15日号から綴じ込みで掲載しています。ぜひ御覧ください。
昭和23年4月15日発行 日本パン菓新聞 第1号(PDF:3MB)

日本パン菓新聞社主催 創業70周年記念企画

ピーター・イェン氏の製パン講習会DVD
好評発売中!

販売価格5,000円(税込・送料別)

【予約申込方法】
Google ChromeよりDVD予約申込書を開きダウンロードし、必要事項を記入の上、下記メールアドレス宛に添付でお送りください。受付後、受付完了メールを返信いたします。
mail@panka-shinbun.co.jp
*なお不明な方は、直接、上記メールアドレスへ必要事項を記入しメールください。(申込者氏名、送付先[宛名、住所、電話番号、Eメールアドレス]、注文部数)
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