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日本パン菓子新聞No.1846｜2018年6月15日号
特集 海外リポート 上海
展示会「ベーカリーチャイナ2018」
熱気あふれる会場で
インパクト大の製品群を取材
企業の出展内容一挙紹介／中国の外食・中食トレンドセミナー
伊勢丹新宿店 パンの祭典「ISEPAN! 」
トップシェフが集結
FABEXで注目のセミナーを紹介
「介護食スイーツの開発」 モンサンクレール 辻口博啓氏
「HACCPの制度化に向けたリテイルベーカリーの対応方法」
日本パン技術研究所所長 井上好文氏
弊紙創刊号からの復刻版を掲載中
月刊紙『日本パン・菓子新聞』では、現在、付録として弊紙創刊号からの復刻版を平成29年11月15日号から綴じ込みで掲載しています。ぜひ御覧ください。
昭和23年4月15日発行 日本パン菓新聞 第1号（PDF:3MB）
日本パン菓新聞社主催 創業70周年記念企画
ピーター・イェン氏の製パン講習会DVD
販売を開始しました！
特別価格で販売します。
通常価格5,000円を → 特別価格3,500円（税込・送料別）
【予約申込方法】
Google ChromeよりDVD予約申込書を開きダウンロードし、必要事項を記入の上、下記メールアドレス宛に添付でお送りください。受付後、受付完了メールを返信いたします。
mail@panka-shinbun.co.jp
＊なお不明な方は、直接、上記メールアドレスへ必要事項を記入しメールください。（申込者氏名、送付先［宛名、住所、電話番号、Eメールアドレス］、注文部数）
■お届けについて
商品は、郵便にて発送いたします。
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お手元に商品到着後10日以内に、同封の請求書記載の振込先へ（商品代金＋税＋送料）をお振込み下さい。
パン・菓子のイベント情報
- ■レーズンとピーカンを副資材とした「第26回アメリカンベーキングセミナー」開催。
東京（6月26・27日）、大阪（6月29日)。問い合わせ・申し込み：TEL03-5282-6550（日清経営技術センターまで）
※上記は当社が入手した情報に基づいて作成したものであり、実際の開催日時等と異なることがあります。詳しくは各主催者にお問い合わせ下さい。