新春インタビュー
リテイルベーカリー協同組合理事長
伊原靖友氏に聞く
「リテイルベーカリーにおける人手不足の問題」
特集 韓国のパン事情
Part1 ソウルのベーカリーカフェを編集部が現地取材
Part2 韓国スイーツトレンド事情
人気ベーカリー&スイーツ店をルポ
食品開発展2024
業界関連ブースをリポート
「大使夫人のおもてなし」3,300円(税込)
当紙、人気連載企画を一冊に。各国大使夫人のパン・菓子・料理レシピと食文化が満載。お求めは当社まで。
setsuko★panka-shinbun.co.jp(★部分を@に変更してください)
月刊紙『日本パン・菓子新聞』では、現在、付録として弊紙創刊号からの復刻版を平成29年11月15日号から綴じ込みで掲載しています。ぜひ御覧ください。
昭和23年4月15日発行 日本パン菓新聞 第1号(PDF:3MB)
※上記は当社が入手した情報に基づいて作成したものであり、実際の開催日時等と異なることがあります。詳しくは各主催者にお問い合わせ下さい。
.